韭菜花炒腊肉
50克
14克
30克
554
千卡
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步骤1/5
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腊肉用温水冲洗干净,上锅蒸20分钟后切片
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步骤2/5
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韭菜花切段,红椒切丝,葱姜蒜,干辣椒,花椒备用
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步骤3/5
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锅中加少量油,将干辣椒,花椒和葱姜蒜爆香,下腊肉煸炒出油
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步骤4/5
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加入红椒和韭菜花同腊肉一起翻炒,根据个人口味加生抽,盐和糖调味
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最后一步
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韭菜花变软后即可出锅
热锅时放少许油即可,炒腊肉过程中还会出很多油
腊肉本身有咸味,加盐时需谨慎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-06
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