是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

农家菜饭的做法

点击查看大图

农家菜饭

浏览 1.9万 · 收藏 99

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这是用我们家的土灶烧的，就是用木材烧火，有个大锅子，煮饭会有锅巴，超级好吃

食材清单加入采购清单

30-45分钟 | 配菜(中级)

青菜

、

大米

、

糯米

、

五花肉

、

盐

、

油

、

味精

烹饪步骤

步骤1/5
青菜洗净切小段，大米和糯米混合淘洗，五花肉切成小块
步骤2/5
热锅放入少许油，把五花肉倒入，慢慢把肉里面的猪油熬出，要把肉熬到变焦焦的就可
步骤3/5
倒入青菜快速翻炒，青菜有一点变样是把米，少许盐和味精倒入，用铲子翻动一下使得青菜和米很均匀混合
步骤4/5
加入水，水要比平时煮饭的水要少一些
最后一步
盖上锅盖，直到闻到有焦香味飘出就好啦，再闷15分钟就出锅了

小贴士

青菜一定要多一点水加的少因为青菜中含有水分

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-03

换个做法

农家菜饭的其他做法

农家菜饭的相关分类

肉类大全汤圆芥末虾球香肠丸子汤荠菜更多

农家菜饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许