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自制香菇肉酱的做法

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自制香菇肉酱

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10-30分钟 | 配菜(中级)

味浓咸度低的黄豆酱 300克

、

肉 500克

、

香菇 200克

、

干木耳（泡发切丁 20克

、

胡萝卜 150克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
香菇200克、胡萝卜150克、干木耳20克（泡发切丁）、肉500克、味浓咸度低的黄豆酱300克。
步骤2/4 点击查看大图
锅中加入八角粉、胡椒粉、小茴香粉，油，中火爆香
步骤3/4 点击查看大图
加入肉丁翻炒香变白。
最后一步点击查看大图
再依次加入胡萝卜、香菇、木耳，翻炒2分钟，加入豆酱炒匀，沸腾后转文火熬制15分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-03

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