麦煎
喜欢点心的童鞋赶紧学学吧。。
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步骤1/5
预备面粉糊: a.将面粉,糖,盐和泡打粉一同筛入粉盘内,并在中央开一小孔。
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步骤2/5
b.打匀鸡蛋,倒入小穴中,用木匙由中心向外搅打,使它与面粉拌匀。
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步骤3/5
c.分次注入牛奶和牛油,搅打至糊状并以量杯盛载。
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步骤4/5
2.在平底镬烧热少许油,倒入适量面粉糊,煎至金黄色后再反转煎另一面。
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最后一步
继续煎余下的班戟,趁热上桌。
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-01
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