黑椒鸡排
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烹饪步骤
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步骤1/4
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烧热锅子，把腌好的鸡排皮朝下铺进去，不要放油。
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步骤2/4
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小火10分钟，会把鸡皮里的脂肪都逼出来。
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步骤3/4
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翻一面，小火8分钟
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最后一步
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把油全部倒掉，再翻一下，小火1分钟，把皮烙酥就可以。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-30
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