白果猪肚汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
白果猪肚汤@新鲜猪肚买回,用面粉揉搓,洗净黏液,再用盐揉捏一遍,洗净。这一步很重要,汤鲜美无异味,清洗是关键。
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步骤2/3
洗好的猪肚放进锅里煮沸,关火,冷水冲洗,切条备用
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最后一步
胡椒总刀面压碎,跟姜片下油锅爆香味,放入切好的猪肚条,盐,翻炒一下,关火放进汤煲中火炖一个小时,最后放白果,红枣小火煮20分钟。ok今天晚上的宵夜了…胡椒猪肚暖胃,白果延缓衰老
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-28
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