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宫保松花蛋的做法

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宫保松花蛋

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10-30分钟 | 配菜(中级)

松花蛋

、

熟松仁

、

青蒜

、

大葱

、

干辣椒

、

番茄酱

、

白糖

、

盐

、

生抽

、

醋

、

蒜茸

烹饪步骤

步骤1/4
松花蛋凉水下锅煮一下，捞出过凉水，剥壳切成小块。
步骤2/4
干辣椒剪成小段，去掉辣椒籽留辣椒段、青蒜切末、大葱切小节。
步骤3/4
锅中做油，煸香干辣椒和葱节，放入少许番茄酱、放入松花蛋，加盐、生抽、醋、白糖、蒜茸调味。
最后一步
最后撒入松仁、和青蒜末即可装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-28

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