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海茸排骨汤

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笛子
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1小时以上   |   切墩(初级)
海茸 15—20克
、
肋排 150克
、
枣 4-5颗
、
姜 3-4片
烹饪步骤
小贴士

海茸一定要用凉水泡发，泡发后可以直接使用，但如果嫌其腥味太重，可以焯一下水； 此汤中也可以放入冬瓜200克，加入的水再减少一些，味道也十分好； 不用放别的调味品了，只用盐就好，原汁原味。

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发布于 2012-10-25

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