XO酱爆带子
2克
6克
13克
78
千卡
-
步骤1/5
买回来的澳洲带子化开洗净用厨房用纸包一下吸去水分加盐、蛋清、柠檬汁、水淀粉拌匀放入几滴油将腌好的带子放入冰箱冷冻约1小时(这就是为什么在电视节目中滑油经常脱浆满锅碎渣子的主要原因,因为他们是速食主义)。
-
步骤2/5
西兰花放入沸水中加少许黄油盐焯熟后捞出。
-
步骤3/5
红辣椒切细丝泡水,蒜切细蓉。
-
步骤4/5
热锅温油将带子放入滑散立即捞出。
-
最后一步
锅内留底油爆香蒜蓉放入XO酱及带子淋少许薄欠出锅即可用西兰花、红椒丝摆盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-21
XO酱爆带子的其他做法
XO酱爆带子的相关分类
XO酱爆带子的相关推荐
-
芝士烤肋排
34275人看过 -
蒜薹炒牛肉
205225人看过 -
麻辣小龙虾
2483445人看过 -
剁椒蒜薹炒牛肉
64295人看过 -
彩蔬香煎带子
175804人看过 -
#夏日开胃餐#灵魂酱汁烤肋排
114777人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#芝士红薯泥
93026人看过 -
小羽私厨之芝士烤肋排
55841人看过 -
蒜香牛肝菌
206406人看过 -
芝士烤肋排
23961人看过 -
#硬核菜谱制作人#烤口蘑
381703人看过 -
酸萝卜爆炒肥肠
158137人看过