咖喱烩什蔬
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大家都知道多吃蔬菜有益健康,但有些人不爱吃蔬菜,特别是有些孩子不太喜欢吃蔬菜,如何把平凡的蔬菜做出新意来,让家人特别是孩子爱上蔬菜,这是煮妇们需要潜心研究的课题,现在的煮妇不乏高学历高智商的,就是博士硕士的也大有人在,为了家人和孩子的健康,这小菜一碟的事情,只要稍微动点脑筋,花上点小心思,一定会让平凡的蔬菜变成美味佳肴来。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
西兰花掰成小朵, 西芹去除筋切成段,蘑菇切片、胡萝卜和土豆去皮切斜刀块;
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步骤2/5
热锅入油, 油温后放土豆、蘑菇和胡萝卜一起煸炒;
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步骤3/5
加入适量咖喱粉炒匀,倒入适量椰浆, 加入适量盐炒匀;
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步骤4/5
加入少许清水,中火烧开后煮至土豆酥软;
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最后一步
放入西兰花、西芹煸炒2分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-21
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