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豆芽拌金针菇的做法

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豆芽拌金针菇

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10分左右 | 配菜(中级)

绿豆芽适量

、

金针菇适量

、

蒜末适量

、

葱花适量

、

盐适量

、

味精适量

、

生抽适量

、

醋适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/4
绿豆芽择取两头的根和尖，洗净；金针菇洗净，去根。
步骤2/4
分别把绿豆芽和金针菇放沸水里炒熟，放入凉水里过凉，沥干水分。
步骤3/4
把蒜末、葱花、盐、味精、生抽、醋和香油调成调味汁。
最后一步
把调味汁倒在绿豆芽和金针菇上，拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-17

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