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水果香肠凉面的做法

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水果香肠凉面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

苹果 1个

、

黄瓜半根

、

梨 1个

、

香肠 2节

、

西红柿 1个

、

鸡蛋 1个

、

生抽适量

、

盐适量

、

白糖适量

、

白米醋适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把苹果、梨、黄瓜和西红柿洗净，切成大小一样的薄片；香肠也切片
步骤2/5 点击查看大图
鸡蛋打开，在平底锅煎熟，备用
步骤3/5 点击查看大图
取碗，放生抽2茶匙、盐1茶匙、糖2茶匙和白米醋2茶匙，搅拌均匀，加冰水，搅匀。
步骤4/5
锅里放水置火上，烧开，放点盐，把手擀面放入，煮熟，捞到冰水里，过凉。
最后一步
把面捞到盛有调味汁的碗里，把上面准备好的苹果片、梨片、西红柿片、黄瓜片和香肠片码在面上，再放上煎好的鸡蛋，就可以开吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-11

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