猪肘子烧海带
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烹饪步骤
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步骤1/5
海带浸泡后开水烫过 洗净切小块备用肘子切块洗净 入热水焯过备用
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步骤2/5
炒锅入花生油 油微热时放入冰糖至融化 倒入肉块 待上色后加入姜块、葱段和八角
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步骤3/5
到少许老抽和黄酒 加热水漫过肉块
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步骤4/5
煮开后加入海带 开后转小火炖三十分钟
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最后一步
收卤后加入蒜花
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-06
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