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茶树菇鸡腿汤的做法

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茶树菇鸡腿汤

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这款茶树菇炖鸡腿汤非常清爽养生，茶树菇的营养价值俺就不再说了，以前的日志里也提到过，炖鸡汤的时候，我更喜欢用鸡腿，没那么多的油，这样炖出来的汤清澈不油腻

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

鸡腿 4-5个

、

茶树菇 50克

、

白胡椒粉

、

盐

、

小葱一把

、

姜一块

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡腿洗净，茶树菇浸泡后去掉根清洗干净，姜切片，小葱挽结；
步骤2/3 点击查看大图
砂锅中放入足量的水，将鸡腿和姜片放入，大火烧开，撇去浮沫，转小火，炖煮30分钟；
最后一步点击查看大图
加入茶树菇，继续小火炖煮1小时，即可用盐调味，食用时，撒上白胡椒粉和葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-06

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