巧克力雪球
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步骤1/6
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无盐黄油软化，加入过筛后的糖粉搅打均匀；
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步骤2/6
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加入过筛后的低筋面粉和可可粉；
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步骤3/6
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切拌均匀成面团；
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步骤4/6
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加入核桃碎，混合均匀；
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步骤5/6
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把面团放入冰箱中冷藏冰硬后取出，用手将面团捏成均匀的小圆球，放在铺好烘焙纸的烤盘上，烤箱预热180度，烤15-18分钟，取出放凉；
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最后一步
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将白巧克力隔水加热融化后，装入三角纸袋中，剪开一个小孔，在巧克力雪球上挤出花纹装饰即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-05
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