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糖醋藕条的做法

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糖醋藕条

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10-30分钟 | 切墩(初级)

莲藕 400克

、

色拉油 600克

、

盐半小勺

、

糖 10克

、

醋 20克

、

番茄沙司酱 20克

、

胡椒粉适量

、

熟白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
.莲藕一节去皮洗净；
步骤2/8 点击查看大图
切成一寸长左右的段；
步骤3/8 点击查看大图
炒锅倒油，大火烧至七成热时转中火；
步骤4/8 点击查看大图
下入藕条炸2-3分钟；
步骤5/8 点击查看大图
捞起滤油；
步骤6/8 点击查看大图
锅内留底油，下入盐、糖、醋、番茄酱、胡椒粉；
步骤7/8 点击查看大图
加少量水小火炒匀成浓稠的酱汁；
最后一步点击查看大图
下入藕条，翻炒均匀，最后撒适量熟白芝麻再炒匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-05

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