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杯装酸奶提拉米苏

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7克
14克
70克


397
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃~
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

这里有几点一定要罗嗦一下滴! 1.一般家庭的酸奶都是冰箱冷藏的,本身温度较低,吉利丁液倒入后几分钟就会凝结,所以切吐司、泡咖啡、冷却等准备工作要做在前头,将吉利丁液倒入酸奶后只需等待1-2分钟,试着搅拌一下,感觉比较浓稠成糊状时,即可勺入玻璃杯中,否则等到凝固后就不好倒入杯中成型了; 2.同样因为酸奶本身是冷藏过的,所以这款甜品是非常速成的,做好后只需送进冰箱冷藏个几分钟就可以完全凝固了。但要注意的是可可粉一定要食用之前即加即食,如果筛上可可粉再放入冰箱冷藏,可可粉就会受潮,影响美观。我的可可粉就是筛上之后没有马上吃,放在室温里拍了半天照片,因为天气太热,酸奶解冻快,边缘就很快受潮了,影响了一点点品相,所以提醒筒子们要现加现吃!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-09-28

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