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红酒烩牛肉

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印佳
营养分析 查看详情

102克
116克
82克

2040
千卡

这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛肉 1斤（牛腱，牛腩均可）
、
红萝卜 3条
、
土豆 2个
、
洋葱 1个
、
蒜 半瓣
、
红酒 1瓶
、
月桂叶 2片
、
杂香草 10g
、
黑巧克力 20-40G均可
、
高汤 200ml左右
、
黄油 30g左右
、
面粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1）因为汤汁浓郁，所以会比较容易粘锅，要经常翻动一下。 2）红萝卜土豆的，可以自己选喜欢的放。还可以加蘑菇哦。 3）番茄膏不是普通番茄酱，番茄沙司，不知道的可以淘宝找找图片看。 用普通番茄酱的话会酸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-28

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