韩版新奥尔良烤翅
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步骤1/6
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鸡翅中500克，解冻洗净滤干水份；
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步骤2/6
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准备COOK100新奥尔良烤翅腌料一包，韩式辣椒酱一盒
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步骤3/6
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.取一盆，将35克新奥尔良烤翅腌料兑入20克的水和10克料酒，再加两大勺韩式辣椒酱，调匀，放入鸡翅，拌匀，使腌料均匀的包裹在鸡翅上；
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步骤4/6
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盖上盖，腌制6小时以上，中间每间隔2小时将鸡翅翻一次面；
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步骤5/6
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烤箱200度预热，烤盘铺纸，整齐的摆上鸡翅；
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最后一步
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放入烤箱中层，200度上下火，烤30分钟左右，想要鸡皮油亮，可在烤制20分钟后，不要关火，将烤盘取出，用毛刷将盘中烤出来的油脂刷在鸡皮上，再烤10分钟，这样烤出来有鸡翅会很有光泽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-24
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