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吉利团圆喜过年的做法

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吉利团圆喜过年

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10-30分钟 | 配菜(中级)

青菜 4棵

、

煮熟的鹌鹑蛋 8个

、

鸡蛋 1个

、

卤熟的猪舌（切片）一条

、

胡萝卜半个

、

红辣椒一个

、

葱一棵

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡蛋打散，进锅煎成蛋饼，切丝备用；
步骤2/5 点击查看大图
胡萝卜切片，小白菜取菜帮部分，放进开水里加油，盐烫熟；
步骤3/5 点击查看大图
把鹌鹑蛋剥壳，猪舌切片，取一扇形盘子，排放整齐；
步骤4/5 点击查看大图
取适量卤猪舌的酱汁煮开；
最后一步点击查看大图
煮开的酱汁淋在猪舌上即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-24

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