法式可丽饼
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步骤1/6
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鸡蛋打散.
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步骤2/6
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取一个碗,放入面粉和白糖,倒入鸡蛋液和牛奶调和成糊状。
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步骤3/6
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平底锅擦黄油,倒入面糊,转开让面糊在锅底成圆形,开小火加热摊成薄饼状。
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步骤4/6
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面糊完全凝结后,在半面平铺上香蕉片。
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步骤5/6
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再撒上奶酪粉。
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最后一步
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把薄饼先对折再对折,装盘,在表面均匀撒上糖粉, 再淋上巧克力酱装饰即可。
1. 薄饼不要摊的太厚,否则口感不好。
2. 如果手边没有奶酪粉,可以用奶酪片或者巧克力碎之类的代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-21
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