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清蒸黑毛鱼的做法

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清蒸黑毛鱼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黑毛鱼 1条

、

姜丝适量

、

葱丝适量

、

李锦记蒸鱼酱油适量

、

玉米油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将处理干净的黑毛鱼清洗干净。
步骤2/9 点击查看大图
用刀在鱼身上斜切3刀。
步骤3/9 点击查看大图
把鱼放在碟子上，撒上姜丝。
步骤4/9 点击查看大图
锅内放水，把装有鱼的碟子放上去。
步骤5/9 点击查看大图
大火蒸8分钟左右。
步骤6/9 点击查看大图
蒸好的鱼，把碟子里的水倒出来，把姜丝去掉。
步骤7/9 点击查看大图
把切好的葱丝铺在鱼身上。
步骤8/9 点击查看大图
倒上李锦记蒸鱼酱油。
最后一步点击查看大图
再淋上热油即可享用了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-19

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