泡菜火锅面
161克
55克
185克
2386
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/4
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辣白菜切小块，豆腐切块，海带切几刀，五花肉切片。
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步骤2/4
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锅里热少许油，放入五花肉，小火煎至肉出油，变得金黄。然后倒入辣白菜和汁继续翻炒一会出香味。
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步骤3/4
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倒入淘米水，烧开后加入海带和豆腐转中火继续炖10-15分钟。
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最后一步
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这时另起一锅煮面，顺便把小油菜焯烫一下捞出浸凉。面煮至六七成熟捞出过凉后，放入泡菜锅里，拌匀继续煮5分钟，加入小油菜，倒入生抽调味即可出锅。（泡菜本身有盐味，可以先尝一下，再根据口味调入生抽。泡菜火锅面通常用乌冬面，我不喜欢乌冬，就用了普通鲜面条。）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-19
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