家常美味馅饼
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步骤1/5
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温水和面,醒半小时准备肉馅:姜碎,韭菜,盐,料酒,淀粉调均
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步骤2/5
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把面擀成正方形,(可以刀裁去多余的)在面皮中心向一边开一刀在3/4部分涂上肉馅
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步骤3/5
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步骤4/5
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最后一步
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锅内加少量油,放饼进去,中火5分钟左右翻面2分钟后加半杯水,盖盖,10分钟后就可以出锅了!可以配上醋、姜丝沾食!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-18
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