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青椒香干肉丝

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Janeinkitchen

我家种的青椒终于结果长大了，其实已经长大好久了。 一直在琢磨着做什么好呢，因为一直不舍得摘下来。 好不容易才长出来四个辣椒，一定得做个好吃的才对得起我的辛苦劳动。 思来想去，唉，干嘛思来想去的，不就是个辣椒嘛，说到底还是自己种的原因。 最后决定做这个我最喜欢的下饭菜，青椒香干肉丝，曾经是我最爱点的菜之一。 上研究生时学校旁边的弄堂里有很多小饭店，有个饭店的菜我最喜欢，今天的青椒香干肉丝就是试图复制他家。我经常中午去点菜，盒饭打包，这菜才6块钱，便宜不，不晓得现在要多少钱了。
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   配菜(中级)
青椒 4颗
、
肉丝 250g
、
五香豆干 6块
、
葱姜蒜 适量
、
料酒 1小勺
、
黑胡椒粉 适量
、
甜酱油 2大勺左右
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-14

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