三黄鸡炖粉条
东北人有日子不吃东北菜.那是会想地.很想地. 其实东北特色菜很好做.大多以炖为主.
94克
204克
14克
1476
千卡
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步骤1/5
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洗净三黄鸡,切成大小均等的块;
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步骤2/5
鸡块用开水焯过,捞出;
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步骤3/5
炒锅放油,在放些白糖,白糖化开时放鸡块;
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步骤4/5
鸡块炒到挂匀糖色,加水没过鸡块,放姜蒜,干红椒,还有花椒大料粉;
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最后一步
汤收的差不多,鸡块基本熟了再放粉条,粉条也就4、5分钟就熟了,时间久会化。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-13
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