是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

牛肉粥的做法

点击查看大图

牛肉粥

浏览 721174 · 收藏 5695 · 学做 81

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

寒冷冬日，煮一锅热乎乎的粥，给自己，给家人，简单又美味，暖胃更暖心。

营养分析查看详情

116克
411克
773克

5753
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

卤牛肉

、

大米

、

葱花

、

盐半匙

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
牛肉切丁，葱切碎。
步骤2/4 点击查看大图
米入锅，开火煮粥。（细节在下方小贴士）
步骤3/4 点击查看大图
出锅前加入牛肉小火五分钟，放盐，关火焖五分钟。
最后一步点击查看大图
洒上葱花，牛肉粥完成。

小贴士

1.牛肉其实可以换成任何你喜欢的食材，鸡肉，虾仁，鱼肉，喜欢什么放什么。2.煮粥前最好先将米浸泡半个小时，省时而且口感好。3.搅动时尽量顺着同一个方向。4.煮粥时加一勺橄榄油或芝麻油，出锅时不仅色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。5.尽量底料分离，别一开始就一股脑的把所有食材都扔进锅里，分别弄熟，最后在一块熬煮，这样熬制，不会浑浊，每种食材都熬出滋味却又不串味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-03

换个做法

牛肉粥的其他做法

牛肉粥的相关分类

槐花饺子槐花饼槐花减脂食谱香椿炒鸡蛋蒜苔更多

牛肉粥的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许