糖醋小扒皮鱼
20克
2克
19克
262
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
扒皮鱼清洗干净后用盐、蛋清和料酒腌20分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
腌好的扒皮鱼加入干淀粉拌匀(扒皮鱼上裹薄薄一层即可)。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中放足够的油烧热,放入扒皮鱼炸至焦黄。
-
步骤4/7
点击查看大图
蒜去皮后切成末备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中留底油,用糖、醋、老抽、生抽、料酒和少许清水调成糖醋汁倒入锅中烧开,倒入炸好的扒皮鱼。
-
步骤6/7
点击查看大图
翻动几下,让扒皮鱼蘸满汤汁,待汤汁基本上收干。
-
最后一步
点击查看大图
加入蒜末炒出蒜香味即可出锅装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-11
糖醋小扒皮鱼的相关分类
糖醋小扒皮鱼的相关推荐
-
羊肉汤
10000025人看过 -
日食记 | 关东寿喜锅
5026907人看过 -
比肉还好吃的白萝卜粉条素包子❗️(内附调馅方法)
1579832人看过 -
美味的牛排披萨
43349人看过 -
用一款甜品把爱圈起来——迷你甜甜圈
3943885人看过 -
冷冻饼坯
188844人看过 -
红糖麻酱花卷
1620707人看过 -
金针菇羊肉汤
2521993人看过 -
肉夹馍
12471745人看过 -
香酥掉渣的酥皮豆沙饼
371590人看过 -
西班牙黄油烤四季时蔬,你有空把前边的菜品名称再读一遍
193925人看过 -
羊油饼
172467人看过