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香辣豆干

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夏日香气

泉州人本是不吃辣的，可是随着近几年经济不断发展，外来人口的不断增多，让本来不食辣的年轻人们推崇无辣不欢。但是大部分泉州人也只能接受小辣，像那种变态辣之类的，能接受的人还真不多。这道香辣豆干就是改良版，加了三种辣椒，成就新版泉州菜
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
豆干 3块
、
干辣椒 2颗
、
红辣椒 1个
、
青辣椒 1个
、
盐 适量
、
味精 适量
、
酱油 适量
、
醋 适量
、
蒜末 适量
烹饪步骤
小贴士

这是一道快熟菜，豆干我们之前有用水焯过，所以后面炒的时间就不用太长了，一分钟就能搞定。简单易做，如果你也喜欢，就一起试试吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-06

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