老干妈香辣豆干
浏览 26.9万 · 收藏 1.0万 · 学做 101
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
豆干洗净,沥干水份,切片,青椒洗净切成丝,干辣椒煎成丝,去掉辣椒籽。
-
步骤2/4
点击查看大图
油热后放入豆干煸炒,炒到表面发黄,微微起泡的时候,捞取出备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅内留底油,热后放入老干妈豆豉,干辣椒丝一起煸炒起香味,放入豆干和青椒炒到均匀裹上红油.
-
最后一步
点击查看大图
在锅内调入盐,糖,炒匀即可起锅!
小贴士
豆干是一种历史悠久的民间小吃,也是豆腐干的简称。是用大豆掺以其他原料做成的风味休闲类小食品。有普宁豆干,黄皮豆干,柏杨豆干,蓑衣豆干,羊角豆干等。现在有工业化领导品牌金丝猴集团推出的馋嘴猴豆干品牌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-03
换个做法
老干妈香辣豆干的相关分类
老干妈香辣豆干的相关推荐
-
凉拌魔芋丝
3467112人看过 -
油菜素馅饺子
217137人看过 -
包菜粉丝
223593人看过 -
酱爆肉末茄子煲
17216017人看过 -
经典云南美食【过桥米线】最完整版的家庭米线制作法门
1207932人看过 -
三菇烩豆腐
337017人看过 -
皮蛋瘦肉粥
36183458人看过 -
一食半刻 | 爽脆藕片
2641169人看过 -
山楂冰糖羹(甜粥)-酸甜开胃
127868人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11504196人看过 -
糖醋里脊
5000845人看过 -
炸酱面的做法
546220人看过