青木瓜色拉
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10-30分钟
| 切墩(初级)
青木瓜
100g
、
长缸豆(荷兰豆)
30g
、
小番茄
30g
、
紫甘蓝
50g
、
棕糖
1小勺
、
鱼露
1大勺
、
蒜
1瓣
、
新鲜泰国小辣椒
2个
、
小黄瓜
20g
、
花生酱
1大勺
、
柠檬汁
2大勺
、
烤花生
1大勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
青木瓜去皮去籽刨细丝,荷兰豆焯水切丝、紫甘蓝切片,小番茄切块,加入1大勺柠檬汁,1小勺棕糖拌匀
-
步骤2/3
蒜、辣椒、黄瓜、花生酱、柠檬汁、鱼露,用料理机打成酱汁
-
最后一步
铺紫甘蓝,青木瓜丝、荷兰豆丝、加小番茄拌匀,浇上酱汁,撒花生
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-06
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