是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

秋梨蛋羹的做法

点击查看大图

秋梨蛋羹

浏览 88424 · 收藏 2861 · 学做 21

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

秋天是最适合吃梨的季节，秋季比较干燥，而梨是润燥润肺最好的食物。梨蒸着吃治病的疗效是最好的，可能大家都吃过川贝炖雪梨，这是治疗久咳不愈最好最有效的方子。今天我们做一道最适合大众秋季养生的蛋羹“秋梨蛋羹”，把鸡蛋打入梨中蒸熟，吃上外面香甜，里面软嫩。而且鸡蛋有滋阴润燥，梨有润肺去燥的功效，两者结合是最合适不过的养生佳品。每天早晨吃上一个秋梨蛋羹，让你清爽一个秋天。

营养分析查看详情

9克
14克
29克

241
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

梨一个

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把梨冲洗干净。从梨的顶端切开，用勺子挖掉内心。
步骤2/4 点击查看大图
把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀。搅拌好的蛋液倒入梨中。
步骤3/4 点击查看大图
保持蛋液在梨的三分之二处，太多煮的时候会溢出来。把梨放入蒸锅中，可以放一滴香油在里面。
最后一步点击查看大图
盖上锅盖，整15分钟就可以了。香甜可口的秋梨蛋羹就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-05

换个做法

秋梨蛋羹的相关分类

槐花饺子槐花减脂食谱蒜苔竹笋香椿炒鸡蛋更多

秋梨蛋羹的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许