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炝辣双笋

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红豆

莴笋是家常蔬菜之一，常吃有助于心脏利于消化。 罗汉笋就是竹笋，只不过是高山竹笋，受到的污染少。与竹笋的营养价值一样。 因为无污染被称为绿色食品。 在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。 此菜加入了少许剁椒，微辣鲜香，开胃爽口，营养丰富是打开你味蕾的一道下饭菜。
营养分析 查看详情

16克
5克
25克

152
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   配菜(中级)
莴笋 1根
、
罗汉笋 300克
、
红椒 15克
、
橄榄油 适量
、
盐 适量
、
剁椒 20克
、
糖 2克
、
香醋 2克
、
鸡精 少许
、
水淀粉 适量
、
香油 适量
烹饪步骤
小贴士

莴笋加盐焯烫一下，即可缩短炒至的时间，也能使莴笋更脆爽。 醋最后再加，可使成菜口感更佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-02

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