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香蕉派

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难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
食材清单
香蕉 2根 鸡蛋 1个
烹饪步骤
小贴士

1.做内馅的香蕉成熟度要略高些会更香。 2.飞饼皮放软后容易变得又粘又软,所以动作一定要快。太软不好操作时就放冰箱冷冻几分钟再继续。 3.唯一要注意的就是松驰时间,松驰得好,派皮分层才会越好。 3.最后烤的过程中间,可以取出多刷一次蛋液,会让派皮颜色更金黄漂亮。

4/7

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发布于 2012-08-30

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