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香糟卤鸡爪

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4克
6克
6克


77
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
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烹饪步骤
小贴士

碎碎念: 1、煮鸡爪也可根据个人爱好控制时间,喜欢吃软的,可以多煮会; 2、煮好的鸡爪捞出用冷水冲,是为了把鸡爪表层胶质冲掉,鸡爪不再粘呼呼的; 3、放入冰水浸泡,可以使鸡爪口感脆脆的,这步也可以省略; 4、一斤鸡爪,大概用300ml的香糟卤即可; 5、香糟卤除了可以卤制鸡爪及其他荤菜,还可以卤蔬菜之类,不过时间相对缩短,半小时即可;

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-08-24

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