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番茄煮日本豆腐金针菇

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感冒了几天,嘴巴总是苦苦淡淡的,加上天气越发炎热,秋老虎可真是惹不起,这几天都没能好好吃饭。今天做一顿开胃的午餐来慰劳一下终于摆脱感冒困扰的自己,也补充一点能量,让身体强壮起来。今天选择了自己喜爱的金针菇,配上番茄,咕嘟咕嘟煮起来,酸酸甜甜,胃口大开呀!!瞧这红红的样子,还以为过年了呢!
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1克
5克
20克


103
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/6

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小贴士

日本豆腐是由鸡蛋做成,平时吃的时候总是感觉有股子腥味,所以在煎的时候加入的姜去腥味。另外在煎的时候,也可以逼出豆腐内部分水分,这样嫩嫩的日本豆腐在煮的时候不容易烂,而且入味。如果感觉炒出来的番茄酱有点干,可以适量加一点点水,这样在煮的时候不容易糊哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-08-16

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