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卤味拼盘

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喝杯啤酒就着卤味再看个电影,周末是不是就应该这么过呢?
卤味拼盘的用料
卤味拼盘的做法
卤味拼盘的烹饪技巧

想上浓色就炒的焦一点,注意卤水淡了很难入味。做好的卤水可以冰箱冷冻收藏下次添加香料继续使用,越老的卤水香味越浓,卤味的味道也会独创出独家秘制的口味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2012-07-29

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