蜜汁苦瓜
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步骤1/6
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枸杞加温水泡开。取一个大碗加入蜂蜜、白糖、白醋、凉白开水，依据自己的口味调成汁
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步骤2/6
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苦瓜洗净，中间切断。用筷子把内部籽瓤去掉
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步骤3/6
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苦瓜切片
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步骤4/6
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锅中烧开水加入少许盐和色拉油，放入苦瓜焯水，捞出过凉水
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步骤5/6
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沥干水分的苦瓜和枸杞放入大碗中，倒入调好的蜜汁拌匀
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最后一步
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撒上枸杞，放入冰箱冷藏30分钟即可
1、苦瓜焯烫的时候要加入少许盐和色拉油，口感爽脆颜色碧绿
2、拌好的苦瓜一定要放冰箱30分钟以上，口感才好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-07-24
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