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百合莲子银耳羹

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其实更喜欢不去芯的莲子··甜腻中的一丝苦涩更···别有风味吧~
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最后关火后放入冰糖,让它慢慢融化~如果不是那么着急喝热的话····就在关火后不要那么着急的开盖子,让余温在继续闷到放凉~让银耳的胶质慢慢释放~~会更美味啊~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-07-14

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