百合莲子银耳羹
其实更喜欢不去芯的莲子··甜腻中的一丝苦涩更···别有风味吧~
-
步骤1/6
点击查看大图
将银耳用清水泡发，剔除黄色的根部，将泡发的银耳撕成小块~~
-
步骤2/6
点击查看大图
买的去皮的莲子~无需再泡发直接洗干净就可以了~~有'心'无'心'看个人喜好啦~
-
步骤3/6
点击查看大图
百合泡发，不用泡的太开，将适量枸杞和小枣洗净~
-
步骤4/6
点击查看大图
先煮莲子，煮莲子的时候会有许多的浮沫，水沸，去除浮沫，大概煮10分钟左右
-
步骤5/6
点击查看大图
依次放入银耳，枣，枸杞，水沸后转小火，煮半小时左右
-
最后一步
点击查看大图
待感觉汤的粘稠感出来后，关火放入适量冰糖，完成。
最后关火后放入冰糖，让它慢慢融化~如果不是那么着急喝热的话····就在关火后不要那么着急的开盖子，让余温在继续闷到放凉~让银耳的胶质慢慢释放~~会更美味啊~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-07-14
百合莲子银耳羹的其他做法
百合莲子银耳羹的相关分类
百合莲子银耳羹的相关推荐
-
鸡蛋蒸南瓜
76798人看过 -
银耳莲子百合小米粥
562792人看过 -
自制红豆沙
8065879人看过 -
冷拌面
15614人看过 -
#中小学生营养餐#鲜香嫩滑，清爽下火的皮蛋豆腐汤～
171868人看过 -
韭菜花炒鸡蛋
5364303人看过 -
皂角米百合莲子银耳羹
14125人看过 -
蒸面条
1249992人看过 -
清炒山药片
2202763人看过 -
豆腐酿肉
1599381人看过 -
红豆小米粥—冬季暖身
1164701人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#豆腐蔬菜汤
16198人看过
