煎锅版盐焗鸡翅
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步骤1/5
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鸡翅清洗干净，沥干水分用叉子在上面插些小洞，装进保鲜盒，放进姜片和盐焗鸡粉，抓匀，腌3个小时（最好可以腌过夜）
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步骤2/5
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平底锅刷一层薄油，爆香姜片后，放进鸡翅
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步骤3/5
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慢火煎至表面金黄后翻面，同样煎至表面金黄
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步骤4/5
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加入3汤匙的水，盖上锅盖，小火煎焗10分钟
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最后一步
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打开锅盖，翻动两次，直至把锅中的鸡翅收干汁即可
用盐焗鸡粉来做盐焗鸡或者盐焗鸡翅什么的，最好是可以提前腌制，如果实在来不及提前腌入味的话，那就适当多放一点盐焗鸡粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-06-29
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