白灼油麦菜
油麦菜,生菜,芥蓝等蔬菜都可以采用这个调味汁。
-
步骤1/5
点击查看大图
油麦菜洗净切断。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里加清水,煮开后加少量盐,几滴油,入油麦菜焯熟(1分钟即可)。捞起装盘,沥干水分。
-
步骤3/5
点击查看大图
2勺生抽,半勺醋,半勺糖,1勺橄榄油,1勺香油,蒜泥,葱花适量。混合成调味汁。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅烧热,倒入调味汁,煮开(冒气泡即可)。
-
最后一步
点击查看大图
调味汁浇在油麦菜上。
油麦菜装盘沥水后,过一会儿再沥一次水,否则汤汁过多影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-06-23
白灼油麦菜的其他做法
白灼油麦菜的相关分类
白灼油麦菜的相关推荐
-
小炒肉(经典版)
6409827人看过 -
平菇肉片—不用问,蘑菇、香菇等等菇类炒肉都可以这样做
315305人看过 -
平菇肉片豆腐汤
129357人看过 -
土豆烧排骨
4015058人看过 -
青椒肉末玉米粒
33099人看过 -
平菇肉片
39847人看过 -
#安佳黄金拍档#圣诞氛围的早餐~芝士蟹柳滑蛋贝果
3259人看过 -
黑松露蒜末芥末黑罗虾
87人看过 -
豆芽焖牛肉
135人看过 -
虾滑紫菜汤
119人看过 -
牛肉白菜汤
33人看过 -
生菜牛肉拌饭
32人看过