不开火的小米粥

Name: 不开火的小米粥
Ingredients: 小米 50克

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10分左右 | 切墩(初级)

小米 50克

、

保温壶（或保温杯）一个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
小米用清水冲洗两遍，淘洗干净。
步骤2/8 点击查看大图
保温壶打开盖，清洗干净，淘洗干净的米用勺子倒入保温壶内。
步骤3/8 点击查看大图
加入刚烧开的开水，一定是滚烫的开水。
步骤4/8 点击查看大图
加满为止。
步骤5/8 点击查看大图
保温壶盖上内盖。
步骤6/8 点击查看大图
把外面的盖子也一定要盖好，这样保温效果比较好。
步骤7/8 点击查看大图
放一边，一个半小时以后，就可以喝到浓稠清香的小米粥了。
最后一步点击查看大图
倒出来之前，把保温壶摇晃几下。拧开盖子，倒出飘着淡淡清香的小米粥，趁热享用吧。

小贴士

小米味甘咸，入脾、胃、肾经，具有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，还可防止消化不良，对胃酸消化不良的人有很大帮助。小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。

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发布于 2012-06-11

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