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干炸黄花鱼

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葡萄微酸

老公吃鱼长痘痘，但他有时也会馋，为了照顾他，他在家里，我都不会做鱼。这道菜是他不在家的时候我做的。我不吃鱼头，所以把头都掐了去，亲们喜欢吃鱼头的，可以 一起炸。一样好吃。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
黄花鱼 一斤
、
花椒粒 适量
、
面粉 适量
、
盐 适量
、
味精 适量
、
料酒 适量
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
烹饪步骤
小贴士

煎鱼一定要用小火，慢煎，这样才能保证外焦里嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-06-08

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