正宗油茶
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这是妈妈传授的一道甜点,非常适合老人和孩子。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
首先将面粉放入烧干的锅中,不停翻炒,直至面粉炒熟发黄为止,一旁放凉。注意炉火不要太旺。
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步骤2/3
将油加热冒烟后放凉。将花生、核桃干锅炒熟去皮碾碎。
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最后一步
全部材料倒入炒熟的面粉中再碾压,直到全面呈散面状。最后依个人口味放入糖。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-06-08
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