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香菇蒸鸡

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李氏煮意

在广州总是吃香菇滑鸡蒸笼饭，在家做个香菇滑鸡配饭，也很受欢迎。
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   切墩(初级)
新鲜嫩鸡肉 半只
、
香菇 6粒
、
姜 适量
、
盐 少许
、
酱油 少许
、
生粉 少许
、
料酒 适量
、
姜丝 少许
烹饪步骤
小贴士

1.电饭锅煮饭的话，可以直接把腌好的鸡肉，架在米上蒸，饭好，香菇蒸鸡也好了，很是方便。 2.鸡肉最好是用新鲜的，口感比较好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-06-04

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