糊塌子
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烹饪步骤
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步骤1/3
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西葫芦擦成丝,加入鸡蛋搅拌均匀,倒入半杯面粉和一点盐,白胡椒粉,搅拌好,做成糊状,静置10分钟
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步骤2/3
平底锅擦一点油,倒入1/3的面糊,用铲子摊平,薄厚要均匀,
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最后一步
小火煎到面糊变深色,变的微微硬,翻面,再加一点点油,烤到2面都有发黄就好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-05-21
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