茼蒿木耳炒鸡蛋
芳香脆嫩的茼蒿,不仅是涮火锅时候不可少的营养蔬菜,更适宜大火快炒,一道3分钟就炒好的茼蒿木耳炒鸡蛋,营养又美味。
30克
29克
14克
437
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好需要的食材,木耳泡发后洗净沸水焯一分钟,这样炒菜时候就不会炸锅了。
-
步骤2/6
点击查看大图
加入鸡蛋的菜肴虽然鲜美,但制作中有个窍门还是要注意,就是锅子烧热后放入蛋液,待鸡蛋定型后立即盛出,否则和其他食材一起烹制,鸡蛋老了菜肴的味道就不那么鲜了。
-
步骤3/6
点击查看大图
放入蒜片爆香,接着放入木耳,加入生抽调味。
-
步骤4/6
点击查看大图
放入切好的茼蒿,待茼蒿水分析出后再翻炒,也就是半分钟的时间就能塌秧。
-
步骤5/6
点击查看大图
放入摊好的鸡蛋块,酌情放盐,快火炒匀后淋入少许香油即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
像模像样的一盘菜,别看是'东拼西凑'的,味道可真不逊色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-27
茼蒿木耳炒鸡蛋的其他做法
茼蒿木耳炒鸡蛋的相关分类
茼蒿木耳炒鸡蛋的相关推荐
-
上班族必备十分钟快手茼蒿炒鸡蛋
132452人看过 -
小炒藕片
13195731人看过 -
#素食主义#脆嫩爽口的木耳炒山药
157969人看过 -
木耳胡萝卜炒山药
4770460人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#家常美味地三鲜
405080人看过 -
你吃过一百种油焖笋,也抵不上这一款
2104699人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11068589人看过 -
凉拌黄豆芽
23499人看过 -
鸡蛋花卷
520692人看过 -
香菇油菜@减肥、家常、营养
4258人看过 -
胖头鱼豆腐浓汤
148416人看过 -
蚝油油菜
2430270人看过