用小红锅制作超简单的坚果饼干~
因为加入坚果的关系,所以比一般的饼干更丰富,其实饼干好吃与否,食材占了很大比重,加入大颗粒的坚果,一口满足!满满都是坚果,而且水分很低很耐储存,作为加餐小零食也很不错哦!自己买点好食材,动动手,给家里人做无添加又高大上的饼干,轻轻一口,幸福吱出声。
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步骤1/9
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小红锅最高温预热完成后,倒入坚果,略微翻炒后盖上上盖.
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步骤2/9
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烘烤5分钟取出,使用麦子厨房刮刀把手捣碎备用。Tips:坚果烘烤时间长会更香脆,根据个人喜好延长烘烤时间。
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步骤3/9
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蛋白倒入调理盆,略微搅打。
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步骤4/9
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加入白砂糖和盐,筛入低筋面粉,倒入融化的无盐黄油和香草精.
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步骤5/9
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搅拌均匀。
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步骤6/9
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倒入捣碎的坚果,搅拌均匀。
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步骤7/9
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小红锅最高温预热完成后,使用挖球勺舀入约20g面糊,盖上上盖.
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步骤8/9
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烘烤8分钟后取出置于晾架晾凉。
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最后一步
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份量十足的坚果,带给饼干浓郁的风味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-27
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