入口即化的生巧克力
生巧克力是我很喜欢的一款甜点，做法简单，入口即化，深得我心啊！……
96克
17克
87克
1257
千卡
这道菜高热量,适量即可～
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步骤1/13
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准备材料
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步骤2/13
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将淡奶油和水饴放在奶锅里煮沸取下来
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步骤3/13
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画圈式的倒入巧克力中，再加入黄油，从上往下翻拌
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步骤4/13
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盖保鲜膜或盖子，焖1分钟
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步骤5/13
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如果巧克力没有完全融化，可以稍微隔热水搅拌下，彻底融化巧克力
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步骤6/13
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用刮刀翻拌均匀，不能有巧克力颗粒残留
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步骤7/13
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倒入方格模子，用工具刮平，入冰箱冷藏一夜（我是冷藏了3个小时，取出先拍照了）
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步骤8/13
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巧克力变固体后，取出倒入装有适量可可粉的碗中，让巧克力6个面均匀沾上可可粉
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步骤9/13
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沾有可可粉的巧克力整齐码入包装盒
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步骤10/13
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再放入外包装盒，是不是美美哒
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步骤11/13
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用胶带封好纸盒，最外面还有一个包装盒，可以送人啦！
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步骤12/13
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入口即化的巧克力可以开吃啦！
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最后一步
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尝了一个，真好吃
1. 用来融化巧克力的热水温度不能太高，要慢慢融化
2. 可可粉我用的法芙娜，个人比较喜欢
3. 生巧克力做好后常温10到15度保存，3天内吃完
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-25
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