杜坎减肥——和风鸡肉丸
4克
42克
16克
264
千卡
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步骤1/9
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鸡胸肉剁成肉泥,我这个剁的不细,手臂略累,可以的话再剁剁
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步骤2/9
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葱花,酱油,米酒,怡口糖加入
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步骤3/9
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搅拌均匀,使劲搅拌一会儿,这样好搓丸子
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步骤4/9
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手上带点水,把肉泥揉成球,烤箱200度烤10分钟
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步骤5/9
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烤的时候做照烧汁:一瓣蒜切片,少许生姜,1g怡口糖,2勺料酒,3勺生抽,4勺清水,小火加热浓缩
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步骤6/9
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熬到只剩一半液体
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步骤7/9
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肉丸上刷一层照烧汁,翻面,再刷一下,再烤5分钟,然后再刷一层汁烤5分钟出炉
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步骤8/9
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装盘,把剩下的汁全刷完
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最后一步
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给个特写~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-08
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